Розмістити подію →
Сьогодні 20 жовтня 2017 року
Мій дім Україна
Інформаційний портал про суспільні та культурні події в Україні

Поради до безвізу: як сподобатися німцям

13 червня 2017
Поради до безвізу: як сподобатися німцямБезвізовий режим України і ЄС стартував! Збираєтеся до Німеччини? Тоді вам не обійтися без знання базових правил спілкування та етикету в гостях у німецьких колег чи друзів. Подробиці — в інструкції DW. В гостях

Поради до безвізу: як сподобатися німцям

Гарні манери цінують не тільки у вищому світі, але й в колі друзів. Як правильно поводитися в гостях у німців? П’ять золотих правил від Німецького товариства Кніґґе (Deutsche Knigge Gesellschaft). Експерти Лінда Кайзер (Linda Kaiser) і Клеменс Граф фон Гойос (Clemens Graf von Hoyos) допоможуть уникнути незручних ситуацій.
Незваний гість
Заглянути до друзів або приятелів в гості без попередньої домовленості — ознака поганого тону. Навіть якщо це ваші близькі люди, і ви впевнені, що вони зараз вдома і не зайняті важливими справами, їх варто попередити хоча б телефоном. Можна написати коротке повідомлення, але в цьому випадку дочекайтеся відповіді. Стояти на порозі і дзвонити в двері відразу ж після довгоочікуваного запрошення теж не варто.
«Господар будинку повинен мати час на підготовку: перевірити, чи достатньо напоїв і закусок, прибрати особисті речі та одяг», — пояснюють консультант з етикету Лінда Кайзер в інтерв’ю DW. Отримали запрошення заздалегідь — приходьте вчасно, ні в якому разі пізніше чи раніше. Про запізнення краще попередити, тоді друзі не будуть нудитися в очікуванні.
Потрібний подарунок
Приходити в гості з порожніми руками якось непристойно, але які частування брати з собою? Приносити їжу можна тільки в тому випадку, якщо ви заздалегідь обговорили це зі стороною, що запрошує. Згідно з правилами етикету, від готових страв у вигляді пирогів, салатів і закусок краще відмовитися. Якщо ви зайдете в будинок і в якості сюрпризу виставите своє частування на стіл, це збентежить присутніх і може порушити плани господині. «В якості подарунка можна піднести напої в закритих пляшках або їжу з тривалим терміном зберігання — цукерки, джем, кошик з делікатесами», — радять експерти.
Рулька або чіпси?
Якщо вам не сказали, чи буде застілля або просто пиво з закусками, орієнтуйтеся на час відвідування. У Німеччині прийнято запрошувати гостей на вечерю близько 19.30 або о 20.00 години вечора. Щоб не потрапити в незручну ситуацію, фахівці рекомендують не соромитися і уточнити, чи планується повноцінна трапеза. До того ж хороший господар просто зобов’язаний повідомити гостям подробиці вечора ще в запрошенні: «Чекаю вас на вечерю до 20.00» або «Чекаю вас до 20.00». Таке формулювання дає зрозуміти, чи варто перекусити перед тим, як вирушати в гості.

Поради до безвізу: як сподобатися німцям
Запропонували закуски — вже добре
Олена з Москви пішла на вечерю до берлінських друзів. «Я спеціально нічого не їла попередньо, бо берегла в животі місце для першого, другого, десерту і чаю. Підходила до їхнього будинку я сильно голодна, але з частуванням, це був торт. Мене запросили в зал, а не в їдальню або кухню. На журнальному столику стояли піали з горішками і чіпсами. Господар квартири запропонував мені випити. Ми розмовляли, я потихеньку їла горішки, запиваючи газованою водою, і принюхувалася, що не запахло чи вже куркою з духовки. Але на кухні світло було вимкнене, там нічого не готувалося. Друзі невимушено сиділи в кріслі, пили пиво з чіпсами. Так наш вечір і закінчився… «, — згадує дівчина.
„Гість ні в якому разі не повинен приходити голодним. Голод — поганий супутник на початку розслабленої бесіди“, — коментують експерти. Не очікуйте від німців сюрпризів у вигляді обіду з трьох страв, якщо вам не повідомили про це заздалегідь.
А компот?
Розповіді про те, що німці суворо розраховують порції на кількість гостей — не вигадані анекдоти, а в більшості випадків — правда. Якщо очікують 10 друзів, не дивуйтеся, якщо посмажать рівно 10 сосисок. Тому якщо вам не запропонували добавки, не варто її випрошувати — можливо, одинадцятої сосиски просто немає. „Спробуйте ненав’язливо натякнути за допомогою столових приборів: покладіть вилку на тарілку як стрілку на восьму годину, ніж — на четверту годину у вигляді перегорнутої букви V“, — радить Кайзер.
Салат на вечерю
Якщо добавку так і не запропонували і основні страви вже з’їдені, засиджуватися не варто. Подача кави в кінці застілля є своєрідним сигналом того, що вечерю завершено і гостям пора додому.

Поради до безвізу: як сподобатися німцям

Дотримуючись традицій
У кожній країні існують свої традиції і прикмети, пов’язані з поведінкою за столом. Чи можна дотримуватися їх на вечері, якщо за столом зібралися представники різних культур?
Сергій познайомився з Ірмгард кілька років тому. «За вечерею в колі сім’ї я налив собі пива і, як прийнято у нас в Росії, поставив порожню пляшку під стіл. Я помітив здивування на обличчі господарів будинку. Деякий час по тому в ході жвавого спілкування я випадково зачепив цю пляшку ногою, і вона розбилася. Мені стало ніяково, що я зробив те, що не прийнято в Німеччині, та ще це спричинило неприємні наслідки. Однак ніхто не засмутився. Всі посміялися і сказали мені, що пляшка розбилася на щастя. У цьому німецькі і російські уявлення збігаються», — розповів студент з Москви.
На думку фахівця з етикету Лінди Кайзер, помилився не Сергій, а господиня будинку. «У німецьких сім’ях так само прийнято прибирати порожні пляшки зі столу, так що це була груба помилка приймаючої сторони«, — пояснює експерт. Сергію треба було обережно звернути на себе увагу господині і поміняти порожню пляшку на повну.

Джерело: DW. COM

Дивіться також


вгору