Розмістити подію →
Сьогодні 13 листопада 2018 року
Мій дім Україна
Інформаційний портал про суспільні та культурні події в Україні

Чиста отрута: вчені пояснили небезпеку кокосової олії

4 вересня 2018
Чиста отрута: вчені пояснили небезпеку кокосової олії

Кокосову олію можна назвати універсальним продуктом, оскільки вона використовується у багатьох сферах — косметології, кулінарії і навіть в домашньому господарстві: вона застосовується для полірування дерев’яних меблів.

Продукт добувають з кокосів, а точніше з їх м’якоті, яка називається копра.

Проте професор Гарвардської школи громадської охорони здоров’я епідеміолог Карін Міхельс назвала кокосову олію «чистою отрутою». Про це повідомляє НАРОДНА ПРАВДА посилаючись на Harvard College.

Вона зазначила, що цей продукт містить 80 % небезпечного для організму насиченого жиру (це у два рази більше, ніж, приміром, у салі, і на 60 % більше, ніж у яловичині). Доповідь «Кокосова олія та інші помилки харчування» професор прочитала в Університеті Фрайберга у Німеччині.

Нагадаємо, що для людського організму корисними є тільки ненасичені жири.

Високе споживання насичених жирів, навпаки, може підвищити рівень холестерину в організмі, що часто призводить до серцево-судинних захворювань.

Як зазначає Карін, це не означає, що потрібно зовсім відмовлятися від кокосової олії або молока. Однак варто стежити за тим, яку кількість цих продуктів ви споживаєте і не зловживати ними.


Джерело: narodna-pravda.ua

Дивіться також


вгору