Розмістити подію →
Сьогодні 18 липня 2019 року
Мій дім Україна
Інформаційний портал про суспільні та культурні події в Україні

Чому цукор знижує імунітет: роз’яснення дієтолога

11 січня 2019
Чому цукор знижує імунітет: роз’яснення дієтолога

Винахід синтетичного цукру — того самого, який ми додаємо в чай і різні страви — дієтологи порівнюють з появою водневої бомби. Про це на своїй сторінці в Facebook написала дієтолог Бахар Ніязова.

Ще 50 років тому середньостатистична людина з’їдала 15 кг цукру на рік, а сьогодні — більше 45.

Українці, згідно з даними Держстату, в середньому з’їдають 34 кіло цукру в рік, хоча не виключено, що реальні цифри набагато вище статистичних.

Пропорційно зростає кількість захворювань онкологією (якщо в організмі є ракові клітини, цукор сприяє їх активному росту), діабетом, ожирінням. Причому, говорить дієтолог, зайва вага з’являється навіть в тому випадку, якщо людина займається спортом.

Серед інших «бонусів» великої любові до солодкого — затяжні депресії без причини, слабкість, втома, алергії і часті застуди.

— Виявляється, цукор знижує імунітет в 17 разів! — наводить цифри Бахар Ніязова. — Механізм простий: глюкоза заміщає вітамін С в організмі і насичені ним клітини-фагоцити. А адже саме вони, як пилосос, повинні поглинати віруси, бактерії та інші небезпечні мікроорганізми, які постійно атакують людину. Глюкоза, потрапляючи в організм, просто не дає рятівним клітинам робити свою роботу.

Ще одна небезпека цукру полягає в тому, що він викликає звикання. Відчуття, які багатьом знайомі не з чуток: на ранок після щільного застілля з тортиками та іншими смаколиками шлунок буквально завиває від голоду, притому що напередодні було з’їдено багато зайвого.

Справа в тому, пояснює дієтолог, що на «вагон» цукру, який потрапив в організм вчора, підшлункова викинула інсулін, і рівень глюкози різко знизився. Так формується залежність від солодкого: мозок отримав сигнал про тривожну ситуацію і запустив сигнал голоду ендокринній системі, вимагаючи чергову порцію солодкого. З кожним разом колишньої порції буде мало, а неспалені калорії будуть відкладатися у вигляді жиру.


Джерело: u-news.com.ua

Дивіться також


вгору