Розмістити подію →
Сьогодні 19 січня 2020 року
Мій дім Україна
Інформаційний портал про суспільні та культурні події в Україні

В Україні організували перший студентський кооператив із виготовлення сирів

 
В Україні організували перший студентський кооператив із виготовлення сирів

В агротехнічному коледжі у селищі Немішаєве Київської області створили перший в Україні студентський виробничий кооператив AgroUniverse із виробництва сирів. Про це повідомили у виданні Аgroday.com.ua.

Зазначається, що молоді аграрії навчаються не лише, як правильно варити сири, а й як заробляти гроші та реалізувати продукцію.

Кооператив зареєстрували у травні 2019-го.


Відомо, що досвід кооперативу в освітньому закладі запозичили у німецької школи Дойла, де функціонує дуальна форма навчання: наука та виробництво.

Які сири варять?

Відомо, що наразі студенти виготовляють чотири види сиру:

  • із шафраном,
  • із паприкою,
  • з італійськими травами,
  • «Любительский» сир.

У сири не додають консерванти, суто натуральні інгредієнти, що забезпечує високу якість товару.

У кооперативі студенти відстежують весь шлях виробництва сиру: від отримання молока на фермі до реалізації виробленої продукції.

Центр Дойла

Центр практичного навчання в сфері сільського господарства Дойла заснували 1926 року. Щороку заклад навчає близько 80 тисяч людей.

Це найбільший навчальний заклад даного типу в Німеччині.


Програми центру орієнтовані на професійну освіту і підвищення кваліфікації спеціалістів сільського господарства.

Головними складовими програм є семінари, орієнтовані на цільові групи і тренінг-модулі, наближені до виробничих умов.

Нагадаємо, переселенці з Криму виготовляють на Черкащині 20 видів крафтових сирів.

Джерело: shotam.info

Дивіться також


вгору